我們用基本的健康調味品和簡單的食材，喚起和重現老絲綢之路茶館的香港點心。以及創作出健康美味的菜式。

 

繁忙的午市時段是每位上班族用餐和休息的時間，所以我們希望在短短的午飯時間裡，讓客人可在舒適自在的環境中品嚐摩登健康的中菜。

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在晚餐，無論是朋友聚會、招呼外藉朋友或是商務飯局，大家都可在海港明珠享受歡樂的時光。